Bourgogne Repas : restauration collective en Bourgogne. Restauration scolaire, cantine, cantines scolaires, restauration d’entreprise, restauration à domicile et restauration personnes âgées en Saône et Loire, Côte d’Or, Ain. Fourniture de repas en liaison froide, livraison de repas pour entreprises, restaurants scolaires. Bourgogne Repas : restauration collective en Bourgogne. Restauration scolaire, cantine, cantines scolaires, restauration d’entreprise, restauration à domicile et restauration personnes âgées en Saône et Loire, Côte d’Or, Ain. Fourniture de repas en liaison froide, livraison de repas pour entreprises, restaurants scolaires.
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Bourgogne Repas : restauration collective en Bourgogne. Restauration scolaire, cantine, cantines scolaires, restauration d’entreprise, restauration à domicile et restauration personnes âgées en Saône et Loire, Côte d’Or, Ain. Fourniture de repas en liaison froide, livraison de repas pour entreprises, restaurants scolaires.
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 Enseignement   

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       - Mercredis Janvier/Février 2012
       - Janvier/Février 2012

LA NUTRITION

Les générations d'élèves se suivent et ne se ressemblent pas, la Restauration Scolaire évolue et l'aspect nutritionnel et éducatif des repas prend une importance de plus en plus grande.

Fort de ces constats et en collaboration avec une diététicienne, Bourgogne Repas fait constamment évoluer les menus destinés aux enfants afin de les éveiller à la diversité des aliments ainsi qu'à l'équilibre alimentaire qui leur apporte l'énergie nécessaire à leurs activités d'aujourd'hui et prépare leur santé de demain.

Dans l'Ain, la Côte d'Or et la Saône et Loire, une centaine d'établissements du primaire à l'universitaire, sont servis par nos soins.

 

L'ORGANISATION

Afin de fournir la quantité juste dont nos clients auront besoin, Bourgogne Repas propose un système de commande de repas en flux tendus à l'attention des Restaurants Scolaires :

MATINEE-TYPE CHEZ BOURGOGNE REPAS … 

  • 08H30 : les enfants arrivent dans les écoles.
  • 08H45 : le coup de feu : 120 appels en 50 minutes !!
  • Les clients appellent BOURGOGNE REPAS pour le donner nombre exact de repas à livrer pour le repas de midi.
  • 11H00 : les livraisons doivent être effectuées.
  • 12H00 : BON APPETIT !!

LES REPAS A THEMES

 

Ponctuer l'année scolaire au rythme des vacances, c'est le moment des repas à thèmes pour fêter :

          • HALLOWEEN
          • NOËL
          • CARNAVAL
          • PÂQUES
          • LES GRANDES VACANCES

 Centres de Loisirs avec ou sans hébergement    

APRES L'ECOLE ...

Après l'école, il est temps de se détendre et de se dégourdir un peu !!

En dehors des contraintes scolaires, les menus proposés aux Centres de Loisirs donnent aux enfants l'énergie dont ils ont besoin pour se dépenser et leurs permettent de mieux profiter des plaisirs de la table.

Entre deux activités, des repas ludiques, des pique-niques copieux et des goûters savoureux permettent d'oublier que la classe reprendra bientôt !

Pour les vacances et les mercredi, une quarantaine de Centres de Vacances et de Loisirs sont ainsi approvisionnés par Bourgogne Repas dans un esprit plus léger que lors du temps scolaire.